欢迎来到郑州优客轩餐饮管理有限公司!

联系我们 | 网站首页

餐饮新闻

联系我们

联系人: 朱老师

手机:155-1581-3779

电话:155-1581-3779

邮箱:1693553702@qq.com

地址:郑州市东大街59号福华大厦A座25楼

您当前所在的位置:首页 > 培训干货

麻辣烫小吃技术培训怎么样?

浏览次数: 215 发布日期: 2020-09-02 18:12:22

返回列表

    麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃。综合了火锅、涮羊肉等的优点与精华,底料采用天然中草香料配方,使用几十种调料、药材秘制而成。麻辣烫小吃技术培训怎么样?下面小吃培训中心优客轩技术员为您详细解答一下。



麻辣烫小吃技术培训怎么样?

    正宗四川麻辣烫奇香四溢,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃过的人都说,那种味道颇似蚂蚁咬舌,震颤全身,辣似魂儿出了身体,飘忽浓郁,鲜似天簌之音绕梁,三日不绝,特别是那种难以形容的香味,令人垂涎欲滴。

    麻辣烫自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口,流连忘返!定能让别人尽享人间美味,让您大赚众人之财。

    麻辣烫经营方式灵活、既可碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、旋转麻辣烫开店、也可用串串香麻辣烫摆摊。每当走在大街小巷看到麻辣烫店面及摊点,都是很少有空位,个个生意都火爆。

    一、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

    二、麻辣烫原材料的识别、加工及运用;

    三、麻辣烫底料的炒制方法;

    四、高汤的制作技术;

    五、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

    六、菜品烫制。

    麻辣烫经营形式:

    1、街边摊(按串售卖);

    2、商场(碗的形式售卖);

    3、店面(串串香小火锅)。

    特征风味小吃,往往能快速的唤醒顾客们的食欲,招引更多顾客们的光临。小吃职业,品种繁多,口味招引力大,在餐饮商场上占有着相当重要的位置。各种特征小吃,口感上,往往愈加精美小巧,养分丰富,成为商场上追捧的热点也不稀罕。繁多的种类,愈加开拓了商场。传统的快餐等餐饮方法,产品趋于同质化,口感单一,时间一长,往往就能引起顾客们的倦怠感。时髦特征小吃,风味,更美味,更有独特性,种类繁多,长时间吃,也不会腻。


网站首页 | 公司简介 | 培训项目 | 产品中心 | 合作扶持 | 资质荣誉 | 新闻动态 | 联系我们

联系人: 朱老师
手机:155-1581-3779
电话:155-1581-3779
地址:郑州市东大街59号福华大厦A座25楼

备案号: 豫ICP备19003066号-1 网站地图|sitemap  营业执照公示信息