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小吃培训中心教你:油焖大虾的做法

浏览次数: 394 发布日期: 2020-05-19 16:02:04

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    虾是海鲜食品里面的一种,平时喜欢吃虾的人也非常多,虾里面含有的营养物质非常丰富,而且肉质又非常细嫩,很容易被身体吸收和消化,虾的做法有很多,可以直接煮熟以后蘸酱吃,也可以红烧或者油焖,下面小吃培训中心教你:油焖大虾的做法


小吃培训中心教你:油焖大虾的做法

    油焖大虾的做法

    制作油焖大虾需要准备的食材有新鲜的青虾,一些生姜,大葱,还需要少许花生油,盐,料酒,生抽,白醋,白糖,先把虾处理干净,虾须剪掉,虾线去除,然后倒一些料酒在里面腌制一下,这样可以去除腥味,大葱,生姜切段,锅里面烧热以后放一些花生油,然后再把虾放下去翻炒,等到虾变红以后放一些大葱丝以及生姜丝,再倒入适量的盐,生抽,白醋,白糖调汁,大概闷煮两分钟到三分钟左右,汤汁收差不多的时候就可以出锅了,味道非常香。

    油焖大虾的营养价值

    油焖大虾里面含有非常丰富的钙质,蛋白质,维生素e,维生素b2,维生素b1,尼克酸,还含有磷,脂肪等物质,虾皮里面的营养物质就更高,像铁元素,磷元素,钙质,蛋白质等等,特别适合儿童以及老年人来吃,对于身体虚弱没有力气的患者来说也是比较适合的,可以达到益肾壮阳作用,是一种很好的滋补食品,强健身体的功效非常明显。

    油焖大虾的热量

    油焖大虾每100克大概热量在199大卡左右,里面含有很多蛋白质,碳水化合物以及脂肪,还含有一定的纤维素。

    以上就是“小吃培训中心教你:油焖大虾的做法”的相关介绍,了解以上内容,希望在您学习做油焖大虾时有所帮助。

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