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早点-馄饨小吃培训

浏览次数: 310 发布日期: 2019-11-16 10:34:11

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    很多人不仅喜欢吃馄饨,也喜欢在家制作馄饨,而在家做的是馄饨,吃的却是家的味道,馄饨的制作,不仅在于表皮和包制,更在于馄饨馅的做法。


早点-馄饨小吃培训

    混沌小吃培训:

    1.香菇馄饨馅原料:香菇,猪肉馅,胡萝卜,馄饨皮,小虾米,紫菜,葱姜末,香菜末,盐,鸡精,五香粉,腐乳,油,鲜酱油;

    2.加熟植物油和调料在肉馅里,沿一个方向搅拌上劲,静置,入味;

    3.剁碎香菇、胡萝卜,并挤出水分,加入油,与肉馅混合拌匀;

    4.馄饨馅放在馄饨皮的一角,圈成三角形,重叠底下两角,捏紧即可;

    5.下紫菜、虾米进开水中,水开后再下入馄饨即可。

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