浏览次数： 731 发布日期： 2021-09-13 16:49:11
返回列表玉米饼，是一种主要采用玉米面烘烤而成的饼状食物。由于色香味俱全，有嚼劲，香酥可口，已经深受众人的喜爱。
主料：
自发粉适量、玉米粉适量
辅料：
豆面适量、胡萝卜适量、白萝卜适量、葱丝适量、香菜适量、枸杞适量、百合适量
调料：
盐适量、鸡精适量、蜂蜜适量、小苏打适量
制作步骤：
1、将提前准备好的玉米粉、豆面、白面以相应的比例掺好拌匀，然后加入少许的小苏打、盐之后，接着用水和开，之后放入适量的葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝等搅拌均匀
2、电饼铛中撒少许的食用油，接着将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷上一层薄薄的油，然后加盖焖几分钟即可出锅。
