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饼-玉米饼培训

浏览次数: 731 发布日期: 2021-09-13 16:49:11

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玉米饼,是一种主要采用玉米面烘烤而成的饼状食物。由于色香味俱全,有嚼劲,香酥可口,已经深受众人的喜爱。


饼-玉米饼培训


主料:


自发粉适量、玉米粉适量

辅料:


豆面适量、胡萝卜适量、白萝卜适量、葱丝适量、香菜适量、枸杞适量、百合适量 


调料:


适量、鸡精适量、蜂蜜适量、小苏打适量


饼-玉米饼培训


制作步骤: 


1、将提前准备好的玉米粉、豆面、白面以相应的比例掺好拌匀,然后加入少许的小苏打、盐之后,接着用水和开,之后放入适量的葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝等搅拌均匀

 2、电饼铛中撒少许的食用油,接着将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷上一层薄薄的油,然后加盖焖几分钟即可出锅。

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